生薑
古希臘人習慣膳食後吃生薑以紓緩消化的過程。
生薑可以改善性器官血液流通,並含有維生素 C,鋅和鎂。 生薑可以抗病毒,抗毒素,抗真菌的特性,用於預防和治療普通感冒、充當抗組胺藥在治療過敏有輔助作用、顯現抗發炎的特性,可用於治療類風濕關節炎,骨關節炎,和其他肌肉疾病、含有特殊的酶能催化食物內的蛋白質,從而幫助消化和預防抽筋。 因此生薑根已被證實為非常有效的治療方法,在某些情況下甚至超越了類固醇消炎藥的傳統規定,吃生薑可以有助預防癌症和老化疾病。 生薑因是一種變暖草藥,它可有助擊倒發燒。這草藥也有刺激血液循環功效,也可以幫助放鬆血管周圍的肌肉,據說有助防止血液凝塊的形成。最近的研究顯示,生薑也有可能降低低密度脂蛋白膽固醇的作用。 生薑在增進情緒方面,生薑的桉葉素含量可能有助紓緩壓力,用於治療偏頭痛。抗菌和抗真菌的性質亦可以用來減輕牙痛和呼吸道感染所產生的不適。
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