銀杏葉

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因為佛教認為銀杏是聖樹,所以在中國寺廟,僧侶們會在廟裡栽種,而且養護上千年。歐洲人在 1691 年第一次見到銀杏種在一個日本佛廟花園;因為銀杏在儒學和佛教都很有名,日本和朝鮮也有很多人種植銀杏。

1712 年,一個德國醫生把它引種到歐洲。雖然銀杏到處都有,直到近代才在中國西部兩個小地區發現野生銀杏;現野生狀態的銀杏樹殘存於中國江蘇徐州北部 (邳州市),山東南部臨沂 (郯城縣) 地區,浙江西部山區天目山,湖北大別山、神農架等地。栽種的銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區,均有大量分布。

銀杏樹很長命,有些寺廟裡的樹有兩、三千年樹齡。樹可以長到很高大,銀杏樹為落葉大喬木,高大挺拔,高達 40 以上,胸徑可達 4 ,幼樹樹皮近平滑,淺灰色,大樹之皮灰褐色,不規則深縱裂。樹冠廣卵形,枝有長枝、短枝之分。

使用注意:銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。銀杏內含有大量的銀杏酸,銀杏酸是含有毒性的,一般買來的葉子未經過深加工和提取,裡面的銀杏酸含量高達 3,000-4,000 ppm (百萬分之 3,000-4,000),特別銀杏酸是水溶性的,一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質,反而效果是相反的,裡面有毒。在藥品方面,醫院用藥的銀杏製品裡面允許略含 10 ppm (百萬分之 10) 的銀杏酸

毒副作用: 生銀杏葉有毒。

研究: 銀杏葉像一片小扇子,主要成份為銀杏黃酮,它具驚人的醫療效用。主要有效成分為銀杏黃銅和銀杏內脂。銀杏葉成份多樣性,並不是簡單地將各種不同的成份堆砌在一起,而是銀杏這一植物在自然的生長過程中,有機地組合在一起,這是人工製品無法可比擬的。

外國科學家以它為材料,提煉出一種「銀杏製劑 EGb 761」為醫學藥物開啟新的一頁。
EGb 761
對全身的血管都有裨益。它減低動脈收縮痙攣,減低微血管過份滲透,增加靜脈的張力。因此,EGb 761 可減低腦部及外周水腫的現象。

EGb 761
能減低血小板的粘附和紅血球的凝聚。

EGb 761
能保障細胞在缺血時的新陳代謝,糖份和氧份會好好地被利用,更高的「三磷酸腺 (ATP) 會被製造。

EGb 761
會影響神經遞質的傳送。它能影響「去甲腎上腺素」,「多巴胺」, 和 「乙醯膽鹼」。

EGb 761
是強力的「自由基」清除劑,它能保護細胞膜,蛋白質和核酸等被「自由基」摧殘。

因此, EGb 761 對下肢的動脈炎 ; 缺血所引致的眩暈,耳鳴,聽覺不靈; 缺血性的視網膜病; 記憶力衰退,智力減弱,老人癡呆症都有幫助。                                                                                                      EGb 761 很安全。 老人,腎功能不佳,糖尿病患者都可服用,但需依照醫生指引,不可胡亂當健康食品來吃,否則可產生內出血的副作。

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